化 学 名:
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磷酸二氢钙 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
英文名称:
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Monocalcium Phosphate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
分 子 式:
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Ca(H2PO4)2,Ca(H2PO4)2·H2O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
分 子 量:
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无水物:234.05;一水物:252.07 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
CAS NO:
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无水物:7758-23-8;一水物:10031-30- | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
性 能:
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白色结晶粉末或片状结晶,比重2.220,在100℃时失去结晶水,溶于盐酸及硝酸,微溶于水(1.8%)。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
包 装:
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内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
贮存与运输:
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本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
用途:
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在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改良剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
其他信息:
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